A vos agendas !
Retrouvons-nous pour la 3e édition du salon du Bien-être de Saint-Germain-lès-Corbeil le week-end du 6-7 octobre.
Venez profiter d’un mini bilan iridologique et découvrir les différentes techniques que j’utilise pour vous accompagner.

Vous aurez également le plaisir de découvrir de nombreux thérapeutes et participer gratuitement à leur conférences.

Au plaisir de vous y rencontrer.

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Depuis plusieurs années, le Groupe MGEN est très impliqué dans la campagne « Octobre Rose » visant à promouvoir le dépistage organisé du cancer du sein et les facteurs protecteurs de ce dernier.

Les adhérents MGEN Evry ont été invités, le 18 octobre dernier, à une conférence suivie d’un atelier sur le thème :

« Prévenir et accompagner le cancer du sein par la Naturopathie et la Sophrologie« .

Cette matinée était ouverte à tous ceux qui, de près ou de loin, se mobilisent pour accompagner un proche, prévenir et/ou affronter la maladie.

La sophrologie et la naturopathie, par des soins et des pratiques naturelles, favorisent un mieux vivre, une meilleure hygiène de vie, une réelle gestion du stress et des émotions.

 

Rendez-vous les 7 et 8 octobre prochains pour la 2e édition du salon du Bien-être de Saint-Germain-Lès-Corbeil (91).
De nombreuses conférences, ateliers et animations au programme.

Retrouvez-moi sur mon stand pour découvrir les bilans iridologiques (étude détaillée de l’iris) ainsi que lors d’une conférence sur :

« L’Iridologie dans le cadre d’un bilan naturopathique».

Entrée libre de 10h à 19h.
Au plaisir de vous retrouver sur mon stand !

Prochain atelier « Cuisinez votre santé avec votre naturo », le 14 décembre prochain sur le thème : « Savoir profiter des bienfaits des jus verts« .

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Vous aussi vous souhaitez maîtriser la formule d’un bon jus vert ou d’un green smoothie ? De profiter de leur concentré d’énergie, de nutriments, de bons minéraux, de chlorophylle…Par ce que le « juicing » reste un art, et les extracteurs de jus étant enfin accessibles, je vous présenterai quelques règles pour profiter au mieux de vos jus et smoothies verts.

RDV a l’Espace Temps 91 à Corbeil-Essonnes de 9h à 11h.

Coût de l’atelier : 35 €

Inscription : karolindantin@votre-naturo.com ou 06-52-60-91-17

Beaucoup de personnes me posent des questions sur les graines germées. Késako ? Qu’est ce qu’elles peuvent nous apporter, comment les consommer, comment les préparer ? Rien de plus simple, il suffit de respecter quelques règles, et pas besoin d’avoir la main verte.

Les graines germées sont un allié précieux pour notre santé. Elles sont un véritable trésor de la nature. Considérées comme un « super aliment », elles enchantent nos plats et nous apportent un concentré de vitalité.

Vertus des graines germées

En effet, elles concentrent toutes les saveurs du légume entier et les propriétés des plantes y sont décuplées. Pour preuve, dans 30 g de graines germées de brocoli il y aurait autant d’antioxydants que dans 3 brocolis ! Malgré leur petite taille, ces petites graines sont un concentré de nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux, oligoéléments) et d’enzymes. Ces dernières améliorent notre fonctionnement intestinal et renforcent notre immunité.

Pour les préparer, pas besoin d’avoir un jardin, il suffit de les faire germer chez soi, dans sa cuisine. Très peu de matériel est requis pour ces petites graines et les enfants adorent !

Pour débuter, il suffit de vous procurer un simple pot en verre, recouvert d’un carré de mousseline, d’un élastique…et de graines. Si vous choisissiez un germoir du commerce, il existe plusieurs modèles (à étages, en verre avec couvercle perforé etc.). A vous de faire votre choix.

Comment faire pousser la vitalité chez vous :

  • Verser une cuillère à soupe de graines dans votre bocal.
  • Remplissez votre bocal d’eau, recouvrez de mousseline et laisser tremper (en moyenne toute la nuit).
  • Renversez votre bocal au dessus de votre évier pour vider l’eau.
  • Placez le bocal couvercle vers le bas, en gardant toujours le carré de mousseline.
  • Deux fois par jour, matin et soir, rincez vos graines à l’eau claire (remplissez le bocal d’eau, remuez et videz ensuite l’eau dans l’évier).
  • Replacez le bocal sur son support.
  • Quand c’est prêt, consommez !

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Avant la germination, la graine est en dormance. Le trempage dans l’eau permet de débloquer les inhibiteurs d’enzymes et déclencher la germination. Ce processus multiplie ainsi par 3 à 12 la qualité de vitamines présentes dans la graine. Elle rend également comestible les graines qui ne le sont pas à l’état sec. Elles sont ainsi particulièrement biodisponibles et faciles à digérer, car les nutriments sont directement assimilables.

Attention, certaines graines ne sont pas comestibles (tomate, aubergine, rhubarbe etc).

Erreurs à ne pas faire :

  • Faire stagner l’eau en ne favorisant pas le drainage.
  • Ne jamais rincer les graines germées.
  • Les exposer à la lumière directe du soleil.
  • Les laisser sécher par manque d’humidité.
  • Ne pas les secouer après les avoir nettoyées.

Comment les consommer

Préférez les crues, afin de préserver leurs qualités. Parsemez les dans un salade, sur un plat en accompagnement, dans un wrap, une tartine, des jus verts ou dans les smoothies. Elles peuvent donner tout son caractère à un plat. `

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De par leur pouvoir vitalisant, il vaut mieux éviter d’en consommer le soir en trop grande quantité. Conservez les dans le réfrigérateur et consommez les dans les quatre jours pour bénéficier de tous les nutriments.

A vous de jouer !

 

Retrouvons-nous le dimanche 13 novembre au salon du Bien-être de Saint-Germain-lès-Corbeil. 

Venez à la rencontre de thérapeutes de qualité et découvrir un ensemble de soins et de pratiques naturelles pour votre Bien-être, à travers trois pôles – Santé au naturel, Forme & Bien-être et Harmonie de l’Espace.

Retrouvez-moi sur mon stand pour découvrir les bilans iridologiques (étude détaillée de l’iris) ainsi que lors d’une conférence à 13h55 « A la découverte des Fleurs de Bach. Santé & bien-être émotionnel pour toute la famille ».

Entrée libre, de 10h à 19h.

76, rue Apollinaire. 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil